赤紫蘇ジュースを作ったら♪豚バラの炒め物

ぴかろう
ぴかろう @cook_40056751

豚バラをサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
どうやら、紫蘇を使ったお肉料理には代用で使えそうです。去年まで捨てていたのがもったいなかったデス。

赤紫蘇ジュースを作ったら♪豚バラの炒め物

豚バラをサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
どうやら、紫蘇を使ったお肉料理には代用で使えそうです。去年まで捨てていたのがもったいなかったデス。

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材料

  1. ジュースを作った後の赤紫蘇  
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を軽く炒めたら、水気を絞って刻んだ赤紫蘇を加えて炒めます。醤油とみりんで味付けします。

コツ・ポイント

紫蘇の茎は除いておきます。

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