油揚げはお湯で洗って油分を取ります。※水道のお湯でokです。

①を食べやすい大きさに切り、ほんのりと焦げ目がつくまでトースターで両面を焼きます。

お皿に水菜を盛って混ぜ合わせた<ドレッシング>を回しかけます。②とコーンをのせたら完成。