オクラとムネ肉のごま和え

カッサンドラ @cook_40063686
オクラ大好きな上の娘にいつもと違うメニューを、と思いつくりました。
このレシピの生い立ち
子虹さん(ID:17422609)のレシピを見ておいしそうだったのですが、なめ茸がなかった。また他のおかずにマヨネーズを使っていたので、代わりにごまを使いました。
オクラとムネ肉のごま和え
オクラ大好きな上の娘にいつもと違うメニューを、と思いつくりました。
このレシピの生い立ち
子虹さん(ID:17422609)のレシピを見ておいしそうだったのですが、なめ茸がなかった。また他のおかずにマヨネーズを使っていたので、代わりにごまを使いました。
作り方
- 1
ムネ肉は酒をふってレンジで加熱。大体3分くらい。(500w。お使いのレンジによって加減してください)1.のあら熱がとれたら適当にさく。
- 2
鍋に湯をわかし、塩をいれ、オクラをゆでる。色よくゆであがったら、ヘタをおとし、ざくざく切る。(お好みの厚さで)
- 3
器に、1・2の両方を入れ、すりごまをお好みの量をいれ混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
何もない(笑)。洗い物を増やしたくないので、器でまぜまぜ…。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612961