余ったパセリの保存方法

Chizk
Chizk @cook_40063755

いつも余ってしまうパセリを簡単に再利用。
このレシピの生い立ち
いつも消費に困るパセリをバジルと同じようにレンジでチンしてみました。
乾燥させても良い香りが残り、とっても重宝。

余ったパセリの保存方法

いつも余ってしまうパセリを簡単に再利用。
このレシピの生い立ち
いつも消費に困るパセリをバジルと同じようにレンジでチンしてみました。
乾燥させても良い香りが残り、とっても重宝。

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材料

  1. セリ 残り物

作り方

  1. 1

    パセリを洗い、完全に水気を切って、キッチンペーパーをひいたお皿に並べる。

  2. 2

    レンジで5分ほど加熱。

  3. 3

    ちょっと折ってみて、パリッツと折れたら完成!

  4. 4

    余熱が取れたら直ぐにほぐして、容器に入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

コツはないですが、よく水を切る事と、パリッとなるまでレンジでチンする事かな。

余熱が取れて置きっぱなしにすると、湿気が付いてしまうので、直ぐに冷凍庫に入れて下さい。

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