レモン醤油のさっぱり手羽先
sumaeri @cook_40055442
レモンの酸味と醤油のコクで、もう止まりません（*^_^*）
このレシピの生い立ち
甘だれやシンプルな塩焼きも好きだけど、ちょっと違った味で楽しみたいと考えて作ってみました。
レモン醤油のさっぱり手羽先
レモンの酸味と醤油のコクで、もう止まりません（*^_^*）
このレシピの生い立ち
甘だれやシンプルな塩焼きも好きだけど、ちょっと違った味で楽しみたいと考えて作ってみました。
作り方
- 1
手羽先に軽く塩コショウする。
- 2
フライパンを熱して、1を入れ、両面をこんがり焼いた後、中までしっかり火を通す。
- 3
レモン醤油だれの材料を混ぜ合わせて、フライパンに流しいれる。手羽先にたれをからめる。
- 4
手羽さきを皿にとりだし、フライパンに残ったたれをかける。最後にお好みでごまをふればできあがり。
コツ・ポイント
手羽先は、最初はしっかりとおいしそうな焦げ目をつけて、あとは弱火でじっくりと焼いてください（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613575
