ナスの肉巻き☆照り焼き
花ねえさん @cook_40032136
照り焼き風味がとっても美味しいです♪
ナスもやわらか～くて
ジューシー☆☆
このレシピの生い立ち
照り焼き風味で食欲増進！！ごはんが進みます*^^*
ナスがとってもおいしくいただけますよ～☆
ナスの肉巻き☆照り焼き
照り焼き風味がとっても美味しいです♪
ナスもやわらか～くて
ジューシー☆☆
このレシピの生い立ち
照り焼き風味で食欲増進！！ごはんが進みます*^^*
ナスがとってもおいしくいただけますよ～☆
作り方
- 1
ナスは皮をむき、縦に4等分する。
-
- 2
切ったナスに、豚バラ肉を巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を巻いたナスを中火で焼く。
- 4
肉に焼き色がつき、ナスも柔らかくなったら、酒・砂糖・醤油を合わせたものを入れ、煮汁をよくからめたらできあがり。
コツ・ポイント
焼く時に肉を焼きすぎないように。かたくなります。
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