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パンケーキのココナッツソース♡
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パンケーキのココナッツソース♡-レシピのメイン写真

パンケーキのココナッツソース♡

AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893

生クリームは使わずに、ココナッツミルクで濃厚ソース♡
分量は適当にお好みで作ってみてください(;^_^A
このレシピの生い立ち
お店のパンケーキ…美味しそうだけど、並んでまでは…
ココナッツミルクと豆乳でヘルシーに作りたくて、ズボラなので分量とかは適当です(;^_^A

生クリームは使わずに、ココナッツミルクで濃厚ソース♡
分量は適当にお好みで作ってみてください(;^_^A
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ココナッツミルクと豆乳でヘルシーに作りたくて、ズボラなので分量とかは適当です(;^_^A

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AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893

生クリームは使わずに、ココナッツミルクで濃厚ソース♡
分量は適当にお好みで作ってみてください(;^_^A
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お店のパンケーキ…美味しそうだけど、並んでまでは…
ココナッツミルクと豆乳でヘルシーに作りたくて、ズボラなので分量とかは適当です(;^_^A

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分量は適当にお好みで作ってみてください(;^_^A
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お店のパンケーキ…美味しそうだけど、並んでまでは…
ココナッツミルクと豆乳でヘルシーに作りたくて、ズボラなので分量とかは適当です(;^_^A

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材料

  • ココナッツミルク 適量
  • 豆乳 適量
  • 砂糖 お好みで
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お好みの量の砂糖とココナッツミルクと豆乳を同量づつ、小鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    泡立て器などで混ぜながら沸騰しないように加熱し砂糖が溶けたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成‼︎

コツ・ポイント

砂糖は、きび砂糖。ココナッツミルクは乳化剤や添加物を使っていないものが好ましいです‼︎
乳化剤を使っていないものは、冬は油分が固まっていますが…加熱するとすぐに溶けるので大丈夫です。
加熱は沸騰しないように‼︎

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AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893
2015/02/11 22:59に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 ココナッツミルク

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