キャロット蒸しパン@そらのこ保育園

そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913

保育園では子どもたちに大人気!!栄養満点の簡単おやつメニュー♪♪人参が嫌いな子にも好評です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに野菜を使ったおやつを作ってあげたい!野菜嫌いな子に好き嫌いを克服してほしい!
そう考えたときにできたレシピです。
人参嫌いの先生も、人参の匂いや、味も気にならず食べることができました!
是非チャレンジしてみて下さいね。

キャロット蒸しパン@そらのこ保育園

保育園では子どもたちに大人気!!栄養満点の簡単おやつメニュー♪♪人参が嫌いな子にも好評です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに野菜を使ったおやつを作ってあげたい!野菜嫌いな子に好き嫌いを克服してほしい!
そう考えたときにできたレシピです。
人参嫌いの先生も、人参の匂いや、味も気にならず食べることができました!
是非チャレンジしてみて下さいね。

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材料

4人~5人分
  1. 小麦粉 75g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. バター 20g
  4. 三温糖 20g
  5. 1.5個
  6. 牛乳 25g
  7. 人参(半分) 50g

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。

  2. 2

    人参は細かくみじん切りにする。(もしくはおろし金でする)

  3. 3

    手順1.に溶かしバター、三温糖、卵、牛乳、人参を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    アルミカップに生地を流し込み、蒸し器で10-15分程度蒸す。

  5. 5

    竹串を刺して、生地が串についてこなかったら出来上がり!

コツ・ポイント

人参はより一層細かく刻むことで、嫌いな子ども達には気付かれずに食べてもらうことができます。人参感を出すときは少し粒を残して蒸すと良いです。

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宮城県仙台市泉区東黒松のそらのこ保育園です。保育園の栄養士による給食のレシピを少しづつ掲載していきます。www.soranoko.com"Twitter"@soranoko10
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