お弁当～♪桜えびとねぎのチーズたまご焼き

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とりちゃんマミィ
とりちゃんマミィ @cook_40056638

桜えびが香ばしく、チーズが入ってふわふわ～♪で、ほっと和みます*＾。＾*　この日は太巻き寿司、鶏の照り焼き、たまご焼き、ゆでスナップえんどう、黄色と赤のプチトマト、小夏！で３０分弁当♪♪
このレシピの生い立ち
とっても美味しい干し小桜えびを買いました。お好み焼きに入れたり、かき揚げにしたり、チャーハンに入れたりと大活躍です！！お弁当にも入れたいなぁと思い考えました*＾-＾*♪♪　熱々を朝ご飯に食べても美味しいですよ～！

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材料

１人分
  1. たまご １個
  2. 桜えび 大さじ１
  3. ねぎ（みじん切り） 大さじ１
  4. ●塩 ２つまみ
  5. ●日本酒 大さじ１
  6. チーズ（ピザ用） 大さじ２

作り方

  1. 1

    桜えびは皿に広げ、電子レンジ５００ｗで１分チン！する。

  2. 2

    ボウルに①、ねぎ、たまご、●を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    たまご焼き器を中火の弱に熱して、たまご液を　１/３流し入れて広げ、チーズをのせる。あとはたまご焼きを作る要領で巻いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

桜えびはレンジでチン！すると、香ばしくておいしいですよ～♪　塩加減はご家庭の味にしてくださいね～＾＾～

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レシピ作者

とりちゃんマミィ
とりちゃんマミィ @cook_40056638
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子供の頃から料理大好き（＾－＾）♪　いかに簡単に美味しく作れるか・・・考える時間も好きです！ブログにも挑戦してます❤
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