優雅な香りに誘われて♥
ミルキータウン @cook_40038525
ドロップクッキーなので、失敗がありません。焼くと自然に丸くなってくれます。
このレシピの生い立ち
何年の前にお友達に教わり、自分で分量をアレンジして作っています。
優雅な香りに誘われて♥
ドロップクッキーなので、失敗がありません。焼くと自然に丸くなってくれます。
このレシピの生い立ち
何年の前にお友達に教わり、自分で分量をアレンジして作っています。
作り方
- 1
マーガリンは室温で軟らかくしておき、粉砂糖を3～4回に分けながら、マーガリンをクリーム状にする。
- 2
とき卵を{1]に少しづつ加える。（分離しないように、加えたら、そのつどよく混ぜる。）
- 3
[2]にふるいをかけた、小麦粉を加え混ぜ合わせる、馴染んだら紅茶の葉を入れる。
- 4
天板にスプーンで（ティースプーン）間隔をあけて、おとして170℃に温めたオーブンで15分焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
今回は紅茶の葉を「アールグレイ」を使いました。香りのつよいものの方がいいかも!!
製菓用以外の紅茶を使う時は細かく刻んだ方がいいですよ。
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