作り置きのバジルソース

ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727

フランスパンにかけて焼いたり、パスタに和えたり、いろいろなものに使える便利ソース。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースを家でストックしておけたら便利なんじゃないかと思って作りました。

作り置きのバジルソース

フランスパンにかけて焼いたり、パスタに和えたり、いろいろなものに使える便利ソース。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースを家でストックしておけたら便利なんじゃないかと思って作りました。

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材料

  1. バジル 1パック
  2. パルメザンチーズ粉チーズ 50g
  3. オリーブオイル 100cc
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミキサーに適当な大きさにちぎったばじる、チーズ、塩を入れて回す。粉々になり混ざり合ったらビンに入れて出来上がり。

  2. 2

    フランスパンに塗って焼けばバジルトーストの完成です。

コツ・ポイント

2週間くらいは冷蔵庫で持ちます。が、夏場は早めに使い切る方がいいと思われます。

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