お弁当にも♪大根とこんにゃくのきんぴら♪
諒坊純坊 @cook_40048248
だしもいらず、大根から出る水分で簡単にできちゃいます。弁当にもお勧め!!
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピを参考にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄い短冊切りに、こんにゃくも同じ位の大きさに切る。
- 2
サラダ油を鍋にひき、唐辛子をいれ、大根とこんにゃくを軽くいためて、☆の調味料を全ていれて水分がなくなるまでいためる。
- 3
最後にごま油をたらして完成。
お好みで柚子七味をふるとなかなかいけます(^_-)-☆
コツ・ポイント
大根の煮物は時間がかかるけど、これだとあっという間です。
時間がないときにもお弁当にもお勧めです。
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