しいたけをスライスして、ちくわも輪切りにスライス。
丼に肉じゃがの残りとスライスしたしいたけとちくわも入れます。

卵3個を溶いたら。越し網で丼に流し込む。
白だしも入れて軽くかき混ぜる。
豆苗を散らす。

ラップをふんわりかけたら、200wで17～8分。
(他のﾕｰｻﾞｰさん参考にしてます)
出来上がり。

越し網に残った卵の白身の固まりはスープに入れました。
三つ葉があれば後乗せでも良いけど、豆苗なので一緒に。色は悪いけど。