激ウマ焼肉タレ：レオン亭
レオン亭 @cook_40027003
家庭で、市販のタレより美味しいタレが作れます♪
安上がりなのでおすすめします。
お肉を焼いても、野菜を炒めても、チャーハンを炒めても美味しい。
このレシピの生い立ち
ずっと昔に参加した講習会で教わりました。
教わって以来、うちの常備タレとなりました。
激ウマ焼肉タレ：レオン亭
家庭で、市販のタレより美味しいタレが作れます♪
安上がりなのでおすすめします。
お肉を焼いても、野菜を炒めても、チャーハンを炒めても美味しい。
このレシピの生い立ち
ずっと昔に参加した講習会で教わりました。
教わって以来、うちの常備タレとなりました。
作り方
- 1
ボールに☆の材料をいれどんどん混ぜていく。（ハカリで計量しながらが楽で良い）
-
- 2
醤油を少しずつ入れて良く混ぜる。最後に炒りゴマを指で潰しながらいれて出来上がり。
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- 3
冷蔵庫で保存して下さい。
コツ・ポイント
ニンニクと生姜が無ければ、市販のチューブや瓶詰めの「おろしにんにく」「おろし生姜」でも美味しく作れます。
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「市販のより断然美味しい！」と家族が言ってくれたのでレシピ化。肉や野菜の旨味が引き立つ、シンプルで美味しいタレです。
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