ギフトに◎ストウブ鍋で大人のブラウニー
アヤコー @cook_40064311
バレンタインなどのギフトにオススメです。ストウブ（staub）鍋を使いましたが、オーブンを使ってもいいと思います！
このレシピの生い立ち
『バレンタイン☆簡単本格オレンジブラウニー』を参考にさせて頂きました(o^—^o)
ギフトに◎ストウブ鍋で大人のブラウニー
バレンタインなどのギフトにオススメです。ストウブ（staub）鍋を使いましたが、オーブンを使ってもいいと思います！
このレシピの生い立ち
『バレンタイン☆簡単本格オレンジブラウニー』を参考にさせて頂きました(o^—^o)
作り方
- 1
卵、牛乳、バター、チョコレートは常温に戻しておく
- 2
オレンジピールは刻みコアントローにつけておく
-
- 3
ストウブ鍋（22cm）にクッキングシートを敷いておく
-
- 4
オレンジスライスは4等分に切り、硬い場合はコアントローになじませておく
- 5
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく
-
- 6
牛乳、卵、砂糖を混ぜておく
- 7
刻んだバター、刻んだチョコレートをレンジで溶かし混ぜておく
-
- 8
6を少しずつ加えて、混ぜ合わせる
- 9
薄力粉を一度に加え、混ぜ過ぎに注意しながら混ぜる
- 10
オレンジピールを加え、軽く混ぜる
-
- 11
ストウブ鍋に流し入れ平らにする
-
- 12
オレンジ、ナッツ類を並べる
-
- 13
蓋をして火にかける
弱火で30分（20分は蓋を開けないでその後は焦げないよう注意）焦げた臭いがしたらすぐに火を止める - 14
焼きあがったら冷ます
-
- 15
カットしてワックスペーパーで包む
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- 16
完成！
-
コツ・ポイント
焦げないように注意してください☆
150℃で25分〜30分がいいと思います(*´∪`)
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