塩レモンのフォンダンホワイトショコラ
爽やかなレモンの香りとほんのり塩味が絶妙。
このレシピの生い立ち
自家製塩レモンでスイーツが作りたくて。
作り方
- 1
小麦粉は振るいにかけおく。
- 2
ボウルに❤︎の材料を全て入れ、湯煎にかけながら溶かし、しっかり混ぜる。
-
- 3
溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ、塩レモン、レモンオイルも加えて更に混ぜ合わせる。
-
- 4
振るった粉を入れ、しっかり混ぜたら、型に流し、台などでトントンして、空気を抜く。
-
- 5
180度に余熱したオーブンで、10分〜12分程焼く。お好みで粉糖を振ってお召し上がり下さい。
-
- 6
1度に焼く量は、6個までが良いと思います。焼き時間は目安です。焼きが足りない場合は30秒ずつ加熱してみてください。
コツ・ポイント
焼き時間は、目安です。少ない時間で様子をみて、加熱が足りない時は30秒ずつ加熱してみてください。
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