おから❤ヨーグルトのむ～っちりパンケーキ
Norippee @cook_40029198
長年我が家のおからパンに次ぐ定番パンケーキです！満腹感間違いなし！更にノンエッグ！ 9.9/4にコツ追記させて頂きました
このレシピの生い立ち
ＨＢで酵母作成の為パンが焼けない時にパンケーキを作る際、牛乳が無かったので自家製カスピヨーグルト入れたら、もっちもちになり、皆ハマってしまいました～。以来ず～っと、飽きずにこのパンケーキです（＾＾；）ゞ
おから❤ヨーグルトのむ～っちりパンケーキ
長年我が家のおからパンに次ぐ定番パンケーキです！満腹感間違いなし！更にノンエッグ！ 9.9/4にコツ追記させて頂きました
このレシピの生い立ち
ＨＢで酵母作成の為パンが焼けない時にパンケーキを作る際、牛乳が無かったので自家製カスピヨーグルト入れたら、もっちもちになり、皆ハマってしまいました～。以来ず～っと、飽きずにこのパンケーキです（＾＾；）ゞ
作り方
- 1
ボールに薄力粉とおから、BP,BS,塩を入れ混ぜ合わせる。ハンドミキサーが便利。
- 2
１に残りの材料を入れ粉が残らないように混ぜる。
※必要以上には混ぜ過ぎないで(・´з`・) - 3
フライパンを火にかけ温め、油（分量外）をひき回し、余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。
- 4
お玉で生地をフライパンにのせ、フツフツと穴があいてきたら裏に返し、中央を楊子などでさして何も付いてこなければ焼き上がり♪
- 5
玉子１個＋低脂肪乳で２００ｃｃの分量でライ麦粉を２０ｇたして焼きました♪
めちゃフワもちっ❤でした～。 -
- 6
★使用するおからは
生でも、炒ってからでもＯＫです(*ω*)
コツ・ポイント
おからでふわふわに、ヨーグルトでもちもちな感触になります。 因みにうちはノンエッグで作っています(＾＾) ★コツとしては、おからにより水分量が違い、出来栄えも違いますので焼いてみて、水分調整してしてみて下さいネ。
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