アスパラ豚肉巻き☆柚子コショウ風

megumix
megumix @cook_40041954

よくあるアスパラ豚肉巻きですが、柚子コショウを使うことであっさりしまーす!
このレシピの生い立ち
柚子コショウ好きなので、使ってみました。

アスパラ豚肉巻き☆柚子コショウ風

よくあるアスパラ豚肉巻きですが、柚子コショウを使うことであっさりしまーす!
このレシピの生い立ち
柚子コショウ好きなので、使ってみました。

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. 豚肉 巻く分
  3. 柚子コショウ 小さじ2
  4. にんにく 小さじ1
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラの根本の皮を剥いて、豚肉を斜めにまいておき、塩・コショウをしておく。
    柚子コショウも全体的に薄く付けておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、スライスしたにんにくを炒める。
    1を入れ、アスパラに火が通るまで焼く。

  3. 3

    醤油を少し入れて、香りを出せば、出来上がり!

コツ・ポイント

柚子コショウでサッパリです。味が薄かったら、食べるときに柚子コショウ醤油で食べても美味しいです!

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食べるのも作るのも大好きなmegumixが、誰にでも簡単でかつスピーディに出来る料理を紹介!1人暮らしなので、低コストで出来る美味しい料理を研究してます。
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