すき焼きたれで簡単副菜

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816

市販のすき焼きのタレを使った簡単副菜レシピ。
旬のタケノコも加えて歯ごたえよく。
少しの牛肉でもおいしく味わえますよ。
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのタレで簡単副菜の出来上がりです。

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. タケノコ(水煮) 100g
  3. 牛肉 100g
  4. 椎茸 4枚
  5. 刻みネギ 適量
  6. すき焼きのタレ 150cc
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい大きさに切っておく。
    椎茸とタケノコをスライスしておく。
    牛肉も細切りにしておく。

  2. 2

    鍋に油を大さじ1いれ、1の材料を加えて炒めていく。

  3. 3

    牛肉に火が通ったらすき焼きのタレと水を加えて落としぶたをして15分ほど煮込む。

  4. 4

    煮込めたら刻みネギを加えて混ぜ合わせて出来上がり。

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レシピ作者

nao-cafe
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料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬
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