さっぱり★トムヤンクン素麺

ブルーキャット0707 @cook_40037248
酸味と辛味がきいた 夏にぴったりの一品。 いつもの素麺が 更に さっぱり 食べれます^ー^
このレシピの生い立ち
トムヤンクンを夏バージョンにしてみました。
さっぱり★トムヤンクン素麺
酸味と辛味がきいた 夏にぴったりの一品。 いつもの素麺が 更に さっぱり 食べれます^ー^
このレシピの生い立ち
トムヤンクンを夏バージョンにしてみました。
作り方
- 1
鍋のお湯に市販のトムヤンクンの素を入れて スープを作る
- 2
海老は塩で軽く揉み、下茹でする。
(臭みをとる為。市販品が下処理してある場合は必要なし) - 3
①に②の海老を入れて 一煮立ちさせてから 冷ます
- 4
素麺を茹でて 水にさらして 固めに仕上げる
- 5
市販のトムヤンクンペースト
(分量は 袋の規定にしたがって調節してください)
コツ・ポイント
海老は臭みを取るために 下茹でしたほうがいいです。
トムヤンクンスープの味が足りない場合は ナンプラーを入れても 美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
余った素麺でエスニック♪トムヤンクン素麺 余った素麺でエスニック♪トムヤンクン素麺
素麺がフォー風で美味しい♪トムヤンクンの素で簡単☆具材は海老などシーフードでも美味しいです♪(楽天レシピ掲載) 麦わら猫 -
トムヤムクン★なす入り★〆はそうめん! トムヤムクン★なす入り★〆はそうめん!
ナス入りトムヤムクン♪〆は、そうめん!夏にピッタリ!!いつものそうめんがトムヤンクンでアジアン!と~ってもおいしいです☆ ディクレアさん -
-
-
-
-
簡単エスニック素麺!冷製トムヤムクン 簡単エスニック素麺!冷製トムヤムクン
即完成トムヤムクン茶漬けの素麺アレンジです。辛くて酸っぱい不思議な味のスープは冷やしても美味しい!しいたけと麺つゆを使って、素麺という和の食材にも合うようにしています。冷凍小ねぎを氷代わりにのせるのもひんやりでGood!小ねぎの代わりにパクチーをたっぷりのせると、タイ風な雰囲気になりますよ^^ 新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619515