おからでボリュームアップ天津飯もどき

hinarimama
hinarimama @cook_40045669

おからが入ってるのでとろとろではないですがこれはこれでありかなって言う食感ボリューム万点でおいしいです。

このレシピの生い立ち
卵が1つしかなかったけど天津飯がたべたかったので。

おからでボリュームアップ天津飯もどき

おからが入ってるのでとろとろではないですがこれはこれでありかなって言う食感ボリューム万点でおいしいです。

このレシピの生い立ち
卵が1つしかなかったけど天津飯がたべたかったので。

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材料

  1. 1個
  2. おから 大さじ3
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. ☆だし汁 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆好きな具
  8. ●サントリー天然水 1カップ
  9. ●だし(粉末) 小1
  10. ●砂糖 小さじ1
  11. ●みりん 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆をすべて混ぜ、
    フライパンにごま油を少しひきこんがり色づくまで両面を焼く。

  2. 2

    ●をすべてまぜとろみがつくまで鍋で暖める。

  3. 3

    サントリー天然水でたいたおいしいご飯のうえに1をのせ2をかければ出来上がり。おからが入ってるのでタレはたっぷりかけてください。

コツ・ポイント

タレお作るときに片栗をあらかじめしっかりまぜておき加熱しているときも絶えず混ぜるとだまにならずにとろみがつきます。

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hinarimama
hinarimama @cook_40045669
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いつも利用していたのですが覚え書き用に自分のページ作ってみました☆
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