簡単なすのおろし玉ねぎサッパリ浸け

南国大好き
南国大好き @cook_40064958

なす好きにはたまらない!夏は冷やしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
友人におそわりました。

簡単なすのおろし玉ねぎサッパリ浸け

なす好きにはたまらない!夏は冷やしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
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材料

2人
  1. なす 中3本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1 1/2
  5. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすは薄切りに、ボールに玉ねぎをすりおろし、★の調味料を混ぜスタンバイします。

  2. 2

    なすを油であげ、油をきりボールに投入!

  3. 3

    夏は冷蔵庫で冷やして、冬は熱々でどうぞ!
    今回はねぎがありましたのでトッピングしました。

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