キャベツ（みさきかんらん）で特製うまたれ
あんち（かぅちゃん） @cook_40035828
おなじみ節約メニュー♪
毎度毎度の黄金比で美味しいキャベツのうまたれが完成！！
決め手は『みりん！』本日、解禁です。
このレシピの生い立ち
おなじみキャベツのうまたれ・・・もどき＾＾
生で食べると美味しい、みさきかんらんが食べたくなり購入♪
急きょ、美味しいたれを作りたくなりました。
キャベツ（みさきかんらん）で特製うまたれ
おなじみ節約メニュー♪
毎度毎度の黄金比で美味しいキャベツのうまたれが完成！！
決め手は『みりん！』本日、解禁です。
このレシピの生い立ち
おなじみキャベツのうまたれ・・・もどき＾＾
生で食べると美味しい、みさきかんらんが食べたくなり購入♪
急きょ、美味しいたれを作りたくなりました。
作り方
- 1
たけのこのような形をしたみさきかんらん♪新鮮なのを選びましょう＾＾
-
- 2
手でひたすらちぎります。流水でしっかりと洗い、ザルにあけて水切り。パプリカは、彩り程度でお好みで切りましょう。
- 3
特製うまたれを作り、盛り付けたところに上からかけると出来上がり♪（調味料は全てしっかり混ぜると美味しくなります。）
- 4
キャベツに甘味が足りない場合は、酢と三温糖を増やすと、美味しく頂けます。
コツ・ポイント
生食でも美味しいキャベツですので、包丁で切るよりレタスの要領で手でちぎった方が美味しく頂けます。特製うまたれは、しっかり混ぜること♪上白糖より、三温糖の方が甘しょっぱくならずに美味しくなります。
※ とろみがありませんのでアッサリです。
●〇。紹 介。〇● 管理栄養士&調理師の私です。 更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」 どうぞよろしく！☆★hello Instagram★☆ https://www.instagram.com/ya___anchi/ Thank You♪
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