大根とツナの煮物

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

ツナと一緒に煮るからだし要らず。大根もレンジで下ごしらえして時間短縮!
このレシピの生い立ち
大根だけで煮ると質素なので、考えました。

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材料

2人分
  1. 大根 120g
  2. ツナ 80g1缶
  3. にんじん 1/4本
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは5mm厚くらいのイチョウ切りにする。レンジに2分かける。

  2. 2

    なべに1と油を切ったツナを入れて水をひたひたに注ぐ。大根が軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    調味し、味をみてOKならできあがり。

コツ・ポイント

いったん冷ますと味がしみるので、早めに作っておいておくといいです。
千切りの生姜やいんげんなどを入れると一層おいしくなります。

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レシピ作者

veryベリー
veryベリー @cook_40045775
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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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