カリフラワーとたまごのカレーマヨサラダ

いなれい
いなれい @cook_40043220

マヨ×ヨーグルトで気持ちカロリーオフです❀
このレシピの生い立ち
カリフラワーをお酒と共においしくたべたくて♪

カリフラワーとたまごのカレーマヨサラダ

マヨ×ヨーグルトで気持ちカロリーオフです❀
このレシピの生い立ち
カリフラワーをお酒と共においしくたべたくて♪

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材料

  1. カリフラワー 1/2房
  2. たまご 2こ
  3. マカロニ 30gぐらい
  4. えび(あれば) 5尾ぐらい
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    材料を茹でる。
    ズボラなので時間差で全部同じ鍋で茹でちゃいます。

  3. 3

    マカロニとえびはザルにあけ水をきる。たまごは冷水につける。

  4. 4

    あら熱がとれた具材と荒く刻んだたまごを◎であえて出来上がり♪

コツ・ポイント

工程2:たまごとマカロニとカリフラワー同時に茹でちゃいます♪
たまごは固茹でです。 固めの半熟でもOKです♪
マカロニ、カリフラワーはしっかり水を切って下さい。

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いなれい
いなれい @cook_40043220
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お料理は大好きですが、、自己流です。
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