そうめんチャンプルー
沖縄で食べたそうめんチャンプルーを真似て作ってみました♪
このレシピの生い立ち
そうめんで変わった食べ方をしてみたかったから！
作り方
- 1
豚肉は一口大、ニラは５センチくらい、人参は細切りにしておく。
- 2
そうめんを茹でながら、他の食材をごま油で炒める。
- 3
茹で上がったそうめんを、炒めた食材と絡ませれば出来上がり！
コツ・ポイント
そうめんを絡ませる時は、手早くして混ぜすぎない事が大事です。
お好みで鰹節やネギをかけても美味しいですよ♪
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豚肉とニラとそうめんをごま油で炒め、めんつゆと塩味をベースにした、とても簡単にできる鮮やかな彩りのそうめんチャンプルー
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その他のレシピ
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