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ティッカ

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材料

４人分
  1. 鳥胸肉(皮なし) 400ｇ
  2. (1)ヨーグルト（プレーン） 1/2カップ
  3. (1)レモン汁 少々
  4. (1)にんにく 1かけ
  5. (1)一味唐辛子 小さじ1
  6. (1)塩 小さじ1
  7. (1)こしょう 小さじ1
  8. (1)オリーブオイル 大さじ2
  9. (1)パセリ 大さじ4
  10. たまねぎ 1/4
  11. ピーマン ２個

作り方

  1. 1

    鳥胸肉を一口だいに切る

  2. 2

    (1)を混ぜ鳥胸肉と絡め一晩冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    串に肉と野菜を交互にさす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、何度もひっくり返しながら焼いていく
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