作り方
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ナスは、皮をむいて
サラダオイルで炒めておきます。
しんなりしたら、青海苔と塩を振りかけて完成です。
コツ・ポイント
青海苔は、最後にふりかけフライパンを振って全体に絡めたほうが、ナスが崩れない状態で出来ます。
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