ザーサイのラー油ぽん酢和え 1分で♪

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

ザーサイをラー油とぽん酢とおろししょうがで和えただけ♪めっちゃ簡単だけどお酒がすすむおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ザーサイをちょいとアレンジしてみようかと

ザーサイのラー油ぽん酢和え 1分で♪

ザーサイをラー油とぽん酢とおろししょうがで和えただけ♪めっちゃ簡単だけどお酒がすすむおつまみです♪
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材料

  1. 細切りザーサイ 大さじ3
  2. ぽん酢 小さじ1
  3. ラー油 小さじ1
  4. おろししょうが 少々
  5. 五香粉 ごく少々

作り方

  1. 1

    ザーサイは細切り、塩がきつければ水に漬けて塩抜きしてください。

  2. 2

    おろししょうが、ぽん酢、ラー油、五香粉を混ぜて、ザーサイを和える

コツ・ポイント

五香粉は香り付けなんでほんの少々でOKです

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ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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