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たまダレ♪で食べるミルヒィーユカツ!
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たまダレ♪で食べるミルヒィーユカツ!-レシピのメイン写真

たまダレ♪で食べるミルヒィーユカツ!

とんころり
とんころり @cook_40049329

ミルヒィーユカツにすることでよりジューシーになりました。
たまダレで頂きます☆

このレシピの生い立ち
キム○ツのカツが食べたくて・・・
お家ならお安く沢山食べれます。

ミルヒィーユカツにすることでよりジューシーになりました。
たまダレで頂きます☆

このレシピの生い立ち
キム○ツのカツが食べたくて・・・
お家ならお安く沢山食べれます。

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とんころり
とんころり @cook_40049329

ミルヒィーユカツにすることでよりジューシーになりました。
たまダレで頂きます☆

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キム○ツのカツが食べたくて・・・
お家ならお安く沢山食べれます。

ミルヒィーユカツにすることでよりジューシーになりました。
たまダレで頂きます☆

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キム○ツのカツが食べたくて・・・
お家ならお安く沢山食べれます。

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 12枚
  • しそ 20枚
  • とろけるチーズ(ピザ用) 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • 衣
  • 小麦粉・卵・パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ☆たまダレID17624376
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作り方

  1. 1

    肉に塩・コショウをして、肉・しそ2枚・チーズ・肉と順番に重ねていく。

    • たまダレ♪で食べるミルヒィーユカツ!作り方1写真
  2. 2

    衣を付けていく。
    小麦粉+卵+パン粉の順に。
    パン粉を付けたら、少し手で端を押さえておく。

    • たまダレ♪で食べるミルヒィーユカツ!作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる。お皿に盛り出来上がり。☆のたまダレも添えて!

コツ・ポイント

何十にも重ねる事でジューシーで、しその風味でサッパリしていて、沢山食べちゃいます♪
このカツには、断然たまダレです(^^)

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とんころり
とんころり @cook_40049329
2008/05/08 08:08に公開
始めまして(^^)お料理好きの平凡な主婦で~す。 いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま~す♪ 仕事の休みの日はキッチンで1日を過ごしてしまい・・・ 掃除は?って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・  
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このレシピのキーワード

大葉 豚ロース薄切り 卵 チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624384
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