じゃがいもと玉ねぎとわかめのみそ汁

ミーゴ
ミーゴ @cook_40038850

ほくほくのじゃがいも・甘くやわらかい玉ねぎ・とろっとしたわかめがよく合うみそ汁です。
このレシピの生い立ち
主人の好物です。

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材料

2人分
  1. じゃがいも男爵 1ヶ
  2. 玉ねぎ 1/4ヶ
  3. だし汁 400cc
  4. 塩蔵わかめ 適量
  5. 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいも…皮をむき1cmの銀杏切りにし、水にさらす。玉ねぎ…5mmスライス。わかめ…塩を洗い流し水で戻してカットする。

  2. 2

    鍋にだし汁、じゃがいもを入れ10分煮る。

  3. 3

    玉ねぎを入れ5分煮て、わかめ、味噌を溶きいれひと煮立ちしたら出来上がり。

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レシピ作者

ミーゴ
ミーゴ @cook_40038850
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☆おうし座のA型☆ おっとりしています^^食べるの大好き!でも最近ちょっとヘルシー志向(^^ゞ
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