ミルクココアメレンゲ

でめきん
でめきん @ike3dainin

ふんわりミルキーな仕上がりになってなかなかイケます（笑）
天板に一旦押し付けるように絞ると丸みが出て可愛いです＾＾

このレシピの生い立ち
無糖ココアが無いときに加糖ミルクココアで作れるのか？とのギモンからチャレンジ！
適当にやってみた割には美味しく出来ました（笑）
参考までに、無糖のココアを使ったメレンゲです（レシピID：17582844 ）

ミルクココアメレンゲ

ゆうほK's cooksnap of when they made ミルクココアメレンゲ.
でめきん
でめきん @ike3dainin

ふんわりミルキーな仕上がりになってなかなかイケます（笑）
天板に一旦押し付けるように絞ると丸みが出て可愛いです＾＾

このレシピの生い立ち
無糖ココアが無いときに加糖ミルクココアで作れるのか？とのギモンからチャレンジ！
適当にやってみた割には美味しく出来ました（笑）
参考までに、無糖のココアを使ったメレンゲです（レシピID：17582844 ）
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材料

天板1枚分（30ｃｍ角）
  1. 卵白 1個分
  2. 加糖ミルクココア 40ｇ
  3. 砂糖（上白糖を使用） 50ｇ
  4. オーブンシート
  5. 絞り袋

作り方

  1. 1

    市販のミルクココアを使います。

  2. 2

    材料がたったコレだけ！

  3. 3

    卵白を泡立て器で泡立て、6分立てくらいから砂糖を3回くらいに分けて加えしっかりと泡立てる。

  4. 4

    ミルクココアを加えてよく混ぜる。ふるわなくてもOK!

  5. 5

    等間隔に絞り、110℃で1時間低温で乾燥焼きすれば出来上がり～

  6. 6

    1番べっぴんさん！

  7. 7

    今回も生クリームについてた絞り袋を使ってます＾＾

  8. 8

    今回もハート型にチャレンジしたけど、やっぱり微妙＾＾；
    ムスメが友チョコに作るそう♪
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