★簡単！ほわほわマヨ入りマッシュポテト★
いおmama @cook_40057186
マヨネーズが入っているのが普通と思ったら入ってないのが一般的だと今更気づきました＾＾；でもマヨおいし★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
自己流で作っていたマヨネーズ入りが検索したらあまりなかったので＾＾
★簡単！ほわほわマヨ入りマッシュポテト★
マヨネーズが入っているのが普通と思ったら入ってないのが一般的だと今更気づきました＾＾；でもマヨおいし★⌒(●ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
自己流で作っていたマヨネーズ入りが検索したらあまりなかったので＾＾
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、串で刺したら割れるくらいに柔らかく茹でます。
茹でたらザルにあげ水気を切り、ボールにうつします。 - 2
１をつぶし、塩こしょうと砂糖を入れ、全体的に混ぜます。生クリーム又は牛乳を入れてなめらかになるように混ぜます。
- 3
２にマヨネーズを入れて混ぜたら、味を見て足りないようなら塩こしょうで味を調えてほわほわに混ぜたら出来上がり＾＾
- 4
★★追記★★
じゃがいもは輪切りにして茹でたほうが早いです＾＾ - 5
コツ・ポイント
特にコツはありません＾＾
生クリームはコーヒー用のクリームでＯＫ★⌒(●ゝω・)ｂ
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