マヨマッシュポテト
りおまま７２ @cook_40044489
ガーリック味のマヨ入りマッシュポテト。
もう1品欲しい時に、サイドディッシュに、あっという間にできておいしいです。
このレシピの生い立ち
牛乳が無かったのでマヨで代用、、、が、美味しかったので。
レシピと呼べるほどの物ではないですが、アメリカのマヨネーズがあったら是非試してみて下さい。
息子が大好きなマッシュポテトです。
マヨマッシュポテト
ガーリック味のマヨ入りマッシュポテト。
もう1品欲しい時に、サイドディッシュに、あっという間にできておいしいです。
このレシピの生い立ち
牛乳が無かったのでマヨで代用、、、が、美味しかったので。
レシピと呼べるほどの物ではないですが、アメリカのマヨネーズがあったら是非試してみて下さい。
息子が大好きなマッシュポテトです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて一口サイズに切る。
- 2
ラップをして電子レンジで5分～8分位。
フォークで指してすっと通る位。（もちろん茹でても可） - 3
バター、塩、コショウ、ガーリックパウダーを入れてフォークで潰す。お好みで少し粒を残してもいいし、全部潰しても。
- 4
マッシュポテトの硬さになる位に調節しながらマヨネーズを入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でてもいいですが、レンジで時間短縮。
ガーリックパウダーは多めの方が美味しいと思います。
耐熱ガラス容器に味付けしたひき肉と重ね焼きにしても美味しいです。
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