B&M風マッシュポテト
maaami_ @cook_40301832
ステーキハウスB&M風のマッシュポテトです！
簡単にできます！
このレシピの生い立ち
B&Mのマッシュポテトが好きで自分で作ってみようと思いました！
B&M風マッシュポテト
ステーキハウスB&M風のマッシュポテトです！
簡単にできます！
このレシピの生い立ち
B&Mのマッシュポテトが好きで自分で作ってみようと思いました！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて茹でる
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- 2
竹串で刺して通ったらお湯を捨てて少し火にかけてお湯を飛ばす（20秒程度）
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- 3
じゃがいもを潰してバターを入れて混ぜる。
★ブレンダーがあればブレンダーがおすすめ！ -
- 4
ある程度潰れたら砂糖、塩を入れて再び混ぜる
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- 5
生クリームと牛乳も入れて混ぜる
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- 6
とろとろに混ざったら鍋に移し、温かくなるまで火にかける
（味見をした味が薄ければ、バターor砂糖を出してください） -
- 7
耐熱容器に移し、溶き卵を全体に塗り、余熱なし170℃のオーブンレンジで20〜25分
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- 8
表面を焦がしたい場合、オーブントースターで5分ほど焼いて完成！
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コツ・ポイント
よく混ぜることがふわふわのコツです！
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マッシュポテトのおばけm(￣▽￣m)～～ マッシュポテトのおばけm(￣▽￣m)～～
マッシュポテトがおばけ（のつもり^^;）に変身☆グレービーソースにも、マッシュポテトにもクリームチーズが入ってまったりおいしいよ♬
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