みんな大好き！鮭のタルタルマヨネーズ焼き
ＯＬ２ @cook_40030500
鮭の塩焼きにひと工夫して立派なグリル料理に大変身♪
簡単で美味しいみんなが大好きなマヨ味です！
このレシピの生い立ち
焼き鮭を少しアレンジして食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を混ぜる。
味見をして塩コショウで味を調える。 - 2
生鮭に塩を振ってしばらく置いて余分な水分を拭き取りる。
- 3
鮭の身の面に1のソースを乗せて焼き目がつくように焼く。
コツ・ポイント
グリルによって両面焼き・片面焼きとあるので片面の場合は皮目を焼いてから裏返してソースをのせて焼いてください。
フライパンでもOKです。
今回は赤玉ネギを使いましたが、もちろん普通の玉ねぎでも美味しいです。
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