★まるごと りんご★カロリー控えめ♪

nk592225 @cook_40065840
りんご大好き!そんな方へまるごと食べられちゃうりんごのスイーツです!
このレシピの生い立ち
りんご大好きな私。でも、そのまま食べるのも飽きちゃうので、缶詰みたいにシロップ漬けみたいにしたらまるごと食べられる!と思って作ってみました。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、芯はくりぬきできたら抜く。(円筒型の金具があれば)なければ抜かなくてもOK
- 2
小鍋(ミルクパンくらいのものがベスト)に、水を沸騰させる。
- 3
1のリンゴを水に浸るように入れ、パルスイートを入れてりんごが柔らかくなるまで煮る。
- 4
水分が飛びすぎたら様子を見ながら水を足してもOK。
- 5
水分はリンゴが浸かる量のこしておく。
- 6
煮あがったりんごを取り出し、ゼラチンを鍋に入れ溶かしたあとに、りんご絞り汁を鍋に入れ、よくかき混ぜる。
- 7
深めの容器(タッパーなど)にりんごと6を入れ、一日冷蔵庫で冷やす。
- 8
まるごとリンゴとシロップゼリーで朝食スイーツの出来上がり♪
コツ・ポイント
りんごの大きさや甘さによって、パルスイートの量やりんご絞り汁の量をお好みで加減してくださいね。パルスイートなので、カロリー気にせず甘いスイーツがたべれらます!
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