セロリとベーコンの塩炒め

nanajam
nanajam @cook_40046621

味付けは塩のみ。
セロリ好きさんにお勧め!
このレシピの生い立ち
大きいセロリが手に入ったので豪快に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. セロリ 2本
  2. ベーコン 80g程度
  3. ふたつまみ
  4. オリーブ 適量
  5. ※ごま油でもOK!

作り方

  1. 1

    セロリの茎を斜め薄切りにし、ボウルにいれ、塩ひとつまみをふって全体に揉みこむ。
    ベーコンは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、強めの中火でセロリ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、塩ひとつまみを加え、全体を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

セロリは半生くらいで食感を残したほうがおいしいです!
※写真はブロックベーコンを使いました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nanajam
nanajam @cook_40046621
に公開
一児の男児の母です。
もっと読む

似たレシピ