作り方
- 1
セロリの茎を斜め薄切りにし、ボウルにいれ、塩ひとつまみをふって全体に揉みこむ。
ベーコンは一口大に切る。 - 2
フライパンにオリーブ油を入れ、強めの中火でセロリ、ベーコンを炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったら、塩ひとつまみを加え、全体を混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
セロリは半生くらいで食感を残したほうがおいしいです!
※写真はブロックベーコンを使いました。
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