手羽中スパイスのグリル

marimi5
marimi5 @cook_40037277

ビニール袋で漬けて焼くだけっ！
シンプルにしてみました♪
このレシピの生い立ち
手羽中が安かった♡シンプルに食べたくって焼いただけ。

手羽中スパイスのグリル

たべたいち's cooksnap of when they made 手羽中スパイスのグリル.
たべたいち's cooksnap of when they made 手羽中スパイスのグリル.
うっくう's cooksnap of when they made 手羽中スパイスのグリル.
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ビニール袋で漬けて焼くだけっ！
シンプルにしてみました♪
このレシピの生い立ち
手羽中が安かった♡シンプルに食べたくって焼いただけ。
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材料

2人前
  1. 手羽中 8本
  2. 塩 小さじ1/4
  3. 胡椒 小さじ1/2
  4. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ２
  6. 白ワイン 大さじ１

作り方

  1. 1

    手羽中の皮をフォークでぶすぶすして厚手のビニールに入れる。ほかの材料も全部入れて30分寝かす。

  2. 2

    魚焼きグリルを弱火にしてじっくり身から焼く。
    ※皮をパリッとさせるため

コツ・ポイント

皮がパリッとしたほうが美味しいです。オリーブオイルを入れることで身がジューシーになります♪
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たべたいち's cooksnap of when they made 手羽中スパイスのグリル.
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TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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