いちごミルクマフィン
練乳を使ったマフィンで、
すごく美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
練乳が余っていたので、
練乳を使ってマフィンを
作りました(^ω^)
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
- 2
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせ、れん乳、サラダ油、いちごジャムを順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。
- 3
【2】に【1】を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
スプーンで型に入れ分けてトッピング用のいちごジャムをのせる。
- 5
180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約15分焼く。
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