簡単!長芋のシャクシャクサラダ♪

ひまわりママ0721
ひまわりママ0721 @cook_40046116

レシピ…と呼ぶには簡単すぎるのですが。我が家では「とろろ」にするよりずっと好評(かつ簡単)な食べ方です!
このレシピの生い立ち
母がどこかの居酒屋さんの突き出しに出てきたのを真似て作り始めたのがきっかけで私にも伝授されました。
箸やすめにも、おつまみにもいいですよ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 長芋 2分の1本
  2. わさび チューブなら1cm弱位
  3. めんつゆ 大さじ2杯半
  4. (お好みで)海苔 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて細めの拍子切りにします。

  2. 2

    どんぶりや小さなボウルにに、チューブわさびを1cm弱絞り出し、めんつゆを加えて混ぜます。

  3. 3

    2に長芋を加えて手でザッと混ぜたらできあがり。

    お好みでもみ海苔を散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツなんて何もありませーん(^_^;)
めんつゆやわさびの量はお好みで加減してください。
我が家では子どもはめんつゆのみで食べてます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひまわりママ0721
ひまわりママ0721 @cook_40046116
に公開
簡単で美味しいが大好きです!ただいまダイエットにて、おからに凝り中・・・
もっと読む

似たレシピ