器にお湯とゼラチンを入れ、よくかき混ぜて溶かしておく。

チョコを湯せんして溶かす。

小鍋に豆乳、コーヒーフレッシュ、グラニュー糖を入れ火にかける。

温まってきたら①と②を入れてよくかき混ぜる。（沸騰させないように）

器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、冷やし固める。（１時間ぐらいで出来上がり☆）