台湾家庭料理☆いかとセロリの和え物☆

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
福岡

いかとセロリは相性がいいので
炒め物以外和え物も美味しい
お酒のつまみでもOK♪ 
このレシピの生い立ち
お店で食べた前菜です、
気に入ったからアレンジして
作りました。

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材料

  1. いか 120g
  2. セロリ 100g
  3. 人参 30g
  4. 胡麻 30cc 
  5. ●醤油 10cc
  6. ●塩 少々
  7. ●胡椒 少々

作り方

  1. 1

    いかは湯通しして千切りする。
    セロリと人参もそれぞれ千切りする。

  2. 2

    千切りした材料と●の調味料を良く混ぜて完成です。

コツ・ポイント

なるべく材料を細く千切りしてね。

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レシピ作者

nishikiJPC
nishikiJPC @cook_40043737
に公開
福岡
台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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