蒸し器がなくてもOK♬長葱のホットサラダ

♡みゆmama♡ @cook_40038133
ネギの甘みを存分に生かしたサラダです。蒸し器がなくてもトロトロに蒸せるレシピ♡風邪予防にもオススメ♬
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、素材の甘みを生かした食べ方をしました。
蒸し器がなくてもOK♬長葱のホットサラダ
ネギの甘みを存分に生かしたサラダです。蒸し器がなくてもトロトロに蒸せるレシピ♡風邪予防にもオススメ♬
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、素材の甘みを生かした食べ方をしました。
作り方
- 1
長ネギは斜め切りにして耐熱の容器に入れる。(うちでは儀ご飯の茶碗を使用)
- 2
鍋に半分くらい水を入れて沸かし、沸騰したら茶碗を入れて蓋をして蒸す。
- 3
8分位蒸してネギが透明になってきたら茶碗を取り出す。(やけどに注意!)
- 4
ボウルに調味料を入れて混ぜ、そこに3を入れる。好みで醤油、塩、胡椒の量は調節して下さい。
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