☆ブロッコリーde和風ホットサラダ☆
akiozawa @cook_40091824
ブロッコリーで和風サラダ＾＾簡単でおいしい！！お酢でさっぱり＾＾
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい！！温野菜でヘルシー＾＾
☆ブロッコリーde和風ホットサラダ☆
ブロッコリーで和風サラダ＾＾簡単でおいしい！！お酢でさっぱり＾＾
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい！！温野菜でヘルシー＾＾
作り方
- 1
ブロッコリーは、小房にわけ、茎も拍子切りにし、小鍋に塩水を入れ、15分ほどつけておく。
- 2
ベーコンは2㎝幅に切り、長ネギは白髪ネギにして水にさらしておく。
- 3
①を火にかけ、お好みの固さにゆで、水気を切る。フライパンにサラダ油をしいて、ベーコンを弱めの中火で、カリカリに炒める。
- 4
③のブロッコリー、ベーコンを器に盛る。ベーコンを炒めたフライパンに、しょうゆ・お酢を入れ一煮立ちさせる。
- 5
④の器にまわしかけ、長ネギを散らせば出来上がり♪
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