もやしと鶏ささみで安うま和え物

さちちささっちん @cook_40038935
鶏ささみのヘルシーさも加わって、もやしも高級料理に変身!中華料理の脇役、ザーサイを足し算するだけで美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
安売りで買ったもやしをおいしい一品に変身させようと思い、冷凍庫の中をのぞくと鶏ささみあり!では、この2つのあっさりをコクと旨味で和え物にと冷蔵庫の中にあるもので、挑戦してみました。
もやしと鶏ささみで安うま和え物
鶏ささみのヘルシーさも加わって、もやしも高級料理に変身!中華料理の脇役、ザーサイを足し算するだけで美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
安売りで買ったもやしをおいしい一品に変身させようと思い、冷凍庫の中をのぞくと鶏ささみあり!では、この2つのあっさりをコクと旨味で和え物にと冷蔵庫の中にあるもので、挑戦してみました。
作り方
- 1
もやしはゆでる。鶏ささみは電子レンジで温め、細かに裂く。ザーサイは
細かに切る。 - 2
鶏ささみに調味料を混ぜておく。
- 3
2の中にもやしとザーサイを入れて和える。ポイント1
コツ・ポイント
ポイント1 薄味ならば、醤油小匙1または、ザーサイもう少し多く加えるとコクがでます。
また、もやしの代わりに、キャベツの千切りやネギの千切りを使っても、美味しい和え物が出来上がります。
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