焼きしめ鯖

accooking
accooking @cook_40048962

調味料を加えるだけで、塩鯖がしめ鯖に!!
しめ鯖好きにはたまらない、温かいしめ鯖です。
このレシピの生い立ち
温かいしめ鯖をたべてみたいなぁ~と試してみました。
我が家でリピートの一品?味付け?です。

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材料

1切分
  1. 塩さば 1切
  2. 醤油 小さじ1/2程度
  3. すし酢 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    塩さばを焼きます。
    (こちらの写真は、オーブントースターで焼いたものです)

  2. 2

    焼きあがった塩さばに、醤油・すし酢をかける。

コツ・ポイント

料理とはいえないかも知れませんが、本当に美味しいのでやってみて下さい!!
酢ではなく、すし酢を使うのがポイントです。
すし酢のない方は、温めた酢に砂糖を少し溶かしたものをかけてみて下さい。

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レシピ作者

accooking
accooking @cook_40048962
に公開
料理大好きaccoです。大好きな音楽を聴きながら、コーラ片手に料理するのが好きです。
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