焼きしめ鯖

accooking @cook_40048962
調味料を加えるだけで、塩鯖がしめ鯖に!!
しめ鯖好きにはたまらない、温かいしめ鯖です。
このレシピの生い立ち
温かいしめ鯖をたべてみたいなぁ~と試してみました。
我が家でリピートの一品?味付け?です。
作り方
- 1
塩さばを焼きます。
(こちらの写真は、オーブントースターで焼いたものです) - 2
焼きあがった塩さばに、醤油・すし酢をかける。
コツ・ポイント
料理とはいえないかも知れませんが、本当に美味しいのでやってみて下さい!!
酢ではなく、すし酢を使うのがポイントです。
すし酢のない方は、温めた酢に砂糖を少し溶かしたものをかけてみて下さい。
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