チーズとろ～り♪ゴマじゃがチーズ炒め
ponin @cook_40058520
シャキシャキじゃがいもにとろ～りチーズが絡んで美味しい１品になりました。
このレシピの生い立ち
スーパーで早くも新じゃがが出ているのを見つけて、新じゃがの季節に向けて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて千切りにし、水にさらしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、水気を切ったじゃがいもを入れ、透き通ってくるまで炒める。（炒め過ぎ注意！）
- 3
炒まったら火を止めしっかり目に塩コショウし、味を見て大丈夫そうなら、ピザ用チーズをふりかける。
- 4
フライパンにフタをしてチーズがとろ～んとなるまで待つ。
仕上げにすりごまをふりかえ完成～♪
コツ・ポイント
②で炒めすぎるとじゃがいものシャキシャキ感がなくなるので注意！
塩コショウはしっかり目の方が美味しいです。
粉チーズをお好みでかけても良いと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【簡単】キムチの素で豚キムチーズ野菜炒め 【簡単】キムチの素で豚キムチーズ野菜炒め
キムチの素で手軽にササッと炒めて作ります。チーズもトロ～っと絡んで美味しいですよ！かさ増し、野菜の大量消費にも！
-
じゃがいも炒め*チーズ入り じゃがいも炒め*チーズ入り
彩りが綺麗な炒めもの。じゃがいものシャキシャキ感ととろーりチーズがナイスマッチ！休日のブランチによく登場する一品です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630543
