お弁当に☆カレーポテト

romi1006
romi1006 @cook_40038972

日々のお弁当のために、まとめて作って小分けで保存。
しっかり味をつけておくと、冷凍保存でも大丈夫みたいです☆
このレシピの生い立ち
《一人暮らし☆お弁当女子》の為のレシピその１♪

お弁当に☆カレーポテト

翔仁LOVE's cooksnap of when they made お弁当に☆カレーポテト.
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日々のお弁当のために、まとめて作って小分けで保存。
しっかり味をつけておくと、冷凍保存でも大丈夫みたいです☆
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材料

お弁当４回分
  1. じゃがいも ２個
  2. サラダ油 大さじ１
  3. しお 適宜
  4. こしょう 適宜
  5. カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、フライドポテトぐらいにカットします。

  2. 2

    フライパンに少量のお湯とじゃがいもを入れて、ちょっと蒸し焼きします。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、サラダ油を加えて、表面をカリっとさせます。

  4. 4

    しおとこしょうでしっかり味をつけておいて、最後にカレー粉で仕上げます。

コツ・ポイント

カレー粉だけでは味が薄いので、しおでしっかり味つけしておきましょう♪
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まだまだ初心者です。一人暮らし時々おもてなしな感じで(笑)ストック、冷凍、お手軽が好きです。たまにお弁当も作ります。
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