シャキシャキ水菜のサラダ
943 @cook_40046938
切って、混ぜて、かけるだけ!
簡単にサラダが一品できちゃいます
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた友人に教えてもらった
まかないレシピ
シャキシャキ水菜のサラダ
切って、混ぜて、かけるだけ!
簡単にサラダが一品できちゃいます
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた友人に教えてもらった
まかないレシピ
作り方
- 1
水菜を５ｃｍ位の大きさに切り、皿に盛る
- 2
ツナと粗めに砕いたポテトチップスとマヨネーズを合わせ、かるく混ぜる
- 3
フライパンにごま油を入れて熱する（約３０秒位）
- 4
ごま油がサラサラになったら、水菜にかける（この時パチパチと音がします）
- 5
２で合わせたものを水菜の上に乗せ、しょうゆを皿にひと回しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
・ごま油の熱しすぎは危険なので、注意して下さいね
・ポテトチップスは、色々試した結果、のり塩味が一番合ったそうです
・ポテトチップスが無くても美味しいですよ
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